Cerveja Seasons X-Bacon
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Fruto da parceria inédita entre a Lei de Pureza e a Lei de Zoeira, criamos uma cerveja defumada em parceria com nossos amigos da Weyermann® Specialty Malts, a maltaria mais tradicional do mundo. O nível de extremismo na elaboração da receita transforma a X-bacon em uma obra de arte: usamos 90% de malte defumado na receita, um fermento neutro e uma maturação de 4 meses. O perfil intenso do defumado é realçado pelo toque de amargor do lúpulo nobre utilizado e o tempo atenua a pungência do defumado. Ou seja, uma rauchbock perigosamente fácil de se beber. X-bacon: cerveja sem maionese!
CARACTERÍSTICAS
Estilo: Rauchbock
Volume na garrafa: 500ml
ABV: 7,5%
IBU: 25
Temp. de consumo: 3 a 8 ºC
HARMONIZAÇÃO
Costela suína com barbecue, Javali, Pimentões Recheados, Peixes nobres defumados e, obvio, xis bacon (com maionese).
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